材料
素羊肉 1包
鲜木耳200克（切小片）
大青椒50克（切角）
生姜5片
汁料（拌匀）
素羊肉 1包
鲜木耳200克（切小片）
大青椒50克（切角）
生姜5片
汁料（拌匀）
黑椒汁1大匙
素蚝油1/2大匙
麻油1/2小匙
粟粉1小匙
清水3大匙
做法：
1。锅里烧热1大匙油，爆香姜片，加入素羊肉兜炒香浓，
然后加入其余材料略炒均。
2。加入混合汁料煮沸，以大火快速兜炒片刻至浓稠，最后撒上麻油，即可上碟。
素蚝油1/2大匙
麻油1/2小匙
粟粉1小匙
清水3大匙
做法：
1。锅里烧热1大匙油，爆香姜片，加入素羊肉兜炒香浓，
然后加入其余材料略炒均。
2。加入混合汁料煮沸，以大火快速兜炒片刻至浓稠，最后撒上麻油，即可上碟。
素羊肉，我喜欢吃，
回复删除奇怪，就是不明白为什么会有股羊肉的骚味，
我家老鬼不喜欢，所以我也才煮过2-3次罢了。
两次是咖喱，一次是药材汤。
看来找一天我要试煮你这个黑胡椒的素羊肉了。
看来很好吃。
味道是不是会像黑胡椒扒呢？
有放姜，应该不会有骚味。
回复删除我是买瓶装的黑胡椒汁。