2012年3月28日星期三

芒果蛋糕卷





终于找到2粒蛋的食谱了,
原因是我的烤箱很小,
3粒蛋的食谱不适合我的“小小”,
很想再买另一个“中中”,
但“小小”还很好就让它跟着我吧。

模油还有待改进,
你看中间还有个洞洞,
奶油有的厚,有的薄,
就算丑丑的还是进了我肚子。

2012年3月19日星期一

叉烧酱炒饭


还是炒饭,
这次选了李锦记叉烧酱炒饭,
味道还不错,
下次还会再炒,
配上小辣椒更好味。

酱料:
1。叉烧酱
2。蚝油
3。酱油
4。水
以上酱料拌匀

配料:
1。豆角
2。叉烧碎
3。鸡蛋(先炒鸡蛋然后把它弄碎)
4。火腿切粒

金黄蒜茸

做法:
1。烧热锅把配料下锅炒香(除了鸡蛋),倒酱料下锅和配料一起炒。
2。把冷饭倒入锅大火炒,再放鸡蛋碎拌匀,即可上碟。
3。再撒上金黄蒜茸。





2012年3月14日星期三

spider man(失败的面)



这已是旧作了,
冬菇肉碎还好,
但那面给我煮到,
“lam biak biak”
吃不完就拿去送给mr bin吃了。





2012年3月6日星期二

咖啡螺旋卷面包


这是上星期做的,
食谱忘了在哪儿了,
(唉!老了才一个星期就忘了。)


想做这款面包很久了,
老公也吵了很多次,
因为这是小时候roti佬常卖的,
然而去到烘焙店“那铁管”就只有2支,
所以将久都做不成。

那天早放工就去了一趟“中国风”
果然给我挖到宝,
一pack 5支才rm1.90“低到烂”
快快买了2pack回家一共10支。