素黄梨炒饭

这已经是上个星期的食谱了，

刚好上个星期3是初一，

所以就煮了这道炒饭。

材料：黄梨1粒（切半）挖出黄梨肉备用

（A）冷白饭3 碗

（B） 黄梨肉-150g

           蘑菇    -50g

           香菇    -4朵

       素叉烧  -60g

           豆角    -50g

           豆干   -1块

（C） 咖哩粉-1大匙

         chili  Boh- 1/2大匙

（D）盐-1/2茶匙

          香菇味精-1大匙

          糖- 1.1/2大匙

         酱油- 1大匙

        素蚝油-1大匙

做法：

1。黄梨切对半挖出黄梨肉备用，黄梨壳留用。

2。下4-5大匙油炒香（C）。把材料（B）全部加入炒香，

     过后倒入白饭炒至香，然后加入（D）即可。

3。把炒好之黄梨饭倒入黄梨壳内。

柠檬奶油磅蛋糕

 材料：鸡蛋4粒
            幼糖120g
            面粉160g
            柠檬1/2粒（挤出汁）
            奶油125g

做法：
1。搅拌机里放入鸡蛋，高速打至起泡后，
     加入幼糖。

2。打至鸡蛋发白，3倍涨大以后，停机。

3。面粉分次加入鸡蛋糊里，
     用烘焙刮板拌匀。

4。加入柠檬汁和隔水溶化的奶油拌匀。

5。以180度烘烤40分钟。

这个蛋糕不错吃，只是太肥了，

刚刚烘好的时候，喜欢吃上面脆脆的表皮。



黑+白豆浆水

浸了一夜的黄豆和黑豆。

放进豆浆机里，水位不可超过上线。

豆浆水正在沸腾。

过滤加糖水就可以喝了，颜色会比白豆浆

深一点。

面包师傅元宝托特包

峇拉煎老鼠粉

失手，失手，

这次的老鼠粉太咸了。

食谱就没上了。