2011年1月31日星期一

最后一道新年零嘴-腰豆

炒腰豆还满累下,
左手累了换右手,
右手累了换左手,
不停的翻炒至少半小时。

新年新贵

新年怕上火,喝红罐王老吉。
这是今年第一次买的新饮料,
价钱也满贵下,promotion的价钱也要9.88,
在pasar malam喝的是苦苦的,
而罐装的却是甜甜的有点像北紫草。


2011年1月29日星期六

九阳豆浆水

九阳豆浆水,
终于出炉咯
还不错喝,吃着自己做的豆浆和面包,
满足在心头。
其实我并没有很喜欢喝豆浆,
只是女人嘛,应该要多喝豆浆的。

美国癌症研究协会最新研究:
女性经常喝豆浆,可以有效地抗癌防癌,
因为黄豆中含有异黄酮,能够占据乳癌的荷尔蒙受体,
不刺激乳癌细胞,同时防止骨质疏松症,
与抗癌药物Tamoxifen 极相似。
大豆膳食纤维是天然抗癌剂和抗诱变剂,
通过诱导人体免疫系统的活力,杀灭致癌性病毒而达到抗癌的目的,
还可通过持水、持油,诱导肠道微生物,
促进肠道内有益菌群的繁殖,减少腐败菌的产生,预防胃肠癌。

  喝鲜豆浆养颜抗衰老
  女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。
现代营养研究认为,鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、
大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,
不仅对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防保健作用,
还是一种天然的雌激素补充剂。
  每天喝300-500毫升的鲜豆浆,
可明显改善女性心态和体质,
延缓皮肤衰老,养颜美容。自己做豆浆保健新时尚

2011年1月26日星期三

腐乳杂菇饭

最近都在下雨,
吃下一锅暖暖的杂菇饭,
有一种感觉叫幸福。


2011年1月24日星期一

九阳豆浆机

胆粗粗通过网购买的小家电RM148.00。
不敢买太贵的(怕货不对板),
不敢买玻璃的(怕运输过程中打破),
等了1个月、终于不用出门就有货到家咯。
打开来看,里面有:

1)主机
2)盛杯
3)过滤网
4)过滤杯
5)青瓜布
6)使用说明书一本
7)食谱一本

唯一不方便的是要再买一个universal adaptor

“涨”这真是一个潮字。
新年后,包点又讲涨价咯!!!!

那天去普通kopitian喝一杯teh,
就起了20仙唉!!!
涨价归涨价年饼还是少不了。

自己在家做了,
紫菜饼,芽菇饼,肉松卷。
虽然是累但这样才算有过年的气氛。

2011年1月20日星期四

香肠面包

材料:
高粉-200克
面粉-50克
鸡蛋-1粒
酵母-4克
糖-40克
盐-1小匙
冷水- 50克
牛油-30克
做法:
1。我把全部材料放入搅拌机。
2。拌打30分钟,发酵2倍大,做造型,放置30分钟。
3。方进烤箱170度15分钟。


原来250克的粉就可以做成12粒香肠面包了。
明天的早餐有落了。

2011年1月12日星期三

糯米鸡和肉桂卷面包

一天里面做了糯米鸡和肉桂卷面包
早餐面包,
下午茶糯米鸡。

2011年1月10日星期一

pancake

感觉上肚子不是很饿,
但又想吃东西,
吃饭或吃面又太heavy,
就做了这道。

材料:
底粉-160g +发粉2 tsp
牛奶180ml
油1 tsp
盐 1/2tsp
糖 20g
萝卜丝3大匙
做法:
1。混合以上材料,放30分钟。
2。面糊里加萝卜丝。
3。我用不粘锅煎。

南瓜面包

买了搅拌机回来当然是做面包啦!
第一炮南瓜面包
心急要做面包也不管没了高粉就用了面粉。
还ok罢了,再接再厉。

2011年1月3日星期一

2010

看看2010年已过去,在这最后的一天为自己买了一份礼物。
kenwood km262 RM899
回顾这2010年还做了满多事,
1)办了儿童画展
2)完成了华人习俗的婚礼
3)养了一只狗
还得到满多的礼物
1)白钢锅(妹妹男友送的)
2)缝纫机(姐姐送的)
3)缝纫室(老公布置的)
4)搅拌机(自己送的)
5)首饰(家婆,婆婆和妈妈送的)
原来身边的人都很疼我,感激惜福。
老公的健康担心不在话下,希望他年年都身体健康。