2011年12月28日星期三

我家的8公

财哥外面有美女meh,
看到要流口水浆!
每次我一开后门,
它就很紧张的跑来,
有时关着门它就站着,
就像这样看着外面,
8到~~~~~~~~beh tahan

2011年12月26日星期一

木瓜雪儿+桂圆+蜜枣+饭妈汤圆糖水


吃不完,装进盒里放冰箱,冷饮
热喝

原本和老公想买粒木瓜做木瓜酸的,
但选到一粒既不能做木瓜酸又不能直接吃的,
就拿来煲糖水吧!

听说木瓜有丰胸的效果,
但我已过了发育年龄,
增肥就有吧!
那天小妹他们买了芋圆来吃,
我就搓了饭妈汤圆加进糖水里QQ的感觉。

2011年12月24日星期六

2011年12月21日星期三

莲蓉包

软软的包,赞。
                                                             冷了还是一样的赞,
虽然花了一天的工夫但是值得的。



老面面团

包粉120g
酵母 1/4小匙
清水80g

1。将清水倒入盆内,接着加入酵母。
2。将包粉倒入,搅拌均匀后用湿布盖着盆子,
     放置室温发酵6小时。

主面团:

老面团全部
包粉300g
酵母 1/2小匙
幼糖20g
玉米油30g
清水170g

做法:
1。全部材料(除了水)倒入搅拌缸内。
2。开启面包机程序(8)搅拌加入清水,
     慢慢加入,如果成团就停止加水。
3。面包机发酵好面团后,将面团拿出放到桌上,
      慢慢搓揉成光滑无气泡的面团。
4。分割 - 滚圆 - 整形/包馅排入蒸盘内。
5。盖上锅盖,发酵40分钟。
6。中火蒸15分钟。

食谱来之星厨房



2011年12月17日星期六

功夫炒面

这个面还蛮像我们时常吃的焖伊面,
只不过多了鸡蛋。

材料:
1大匙油
5片姜片
1/2小匙蒜茸
2粒小伊面
1粒鸡蛋,打散

调味料:
2大匙蚝油,200ml水
1/2小匙香菇粉
1/2小匙盐,少许麻油
少许胡椒粉

1/2小匙粟米粉,加入1小匙水拌匀,勾芡用。
适量菜心


做法:
1在锅中烧热油,炒香姜片和蒜茸,
加入调味料和所有材料,以小火焖至伊面软透。
2加入粟米粉水勾芡,倒入蛋液略搅,加入菜心炒匀即可。



2011年12月12日星期一

木瓜酸

原本只是单纯的想买木瓜吃,
但是千挑万选,
选到一个半生不熟的,
不能直接吃就为由,
拿来做木瓜酸。

材料:
半生熟木瓜
酸梅
醋
辣椒

做法:
1。把木瓜刨成薄片。
2。放适量的盐腌一腌,
     半小时后把盐巴洗掉。
3。稍微晾干后加糖,醋,酸梅和辣椒。味道自己调试。
     (酸梅切小片比较容易入味)
4。放进冰箱2至3天就能吃了。

2011年12月11日星期日

咖啡7风

还是爱7风,
无论是原味,pandan,香橙,咖啡我都爱,
最喜欢的就是看着蛋白立的高高的,
蛋糕体很多的洞洞就知道成功了,
蛋糕切好后转个身就剩下这块了。

2011年12月5日星期一

橙味7风


很久没有上贴了,因为都在追戏,
回忆着中学的“那些年”。

这个没有橙色的橙味7风,
都放了1粒orange了还是没有橙色的,
虽然味道是有的,但没有我要的橙色,呜呜呜!

唉!我想外面卖的肯定是放了很多色素吧(自我安慰一下,哈哈)。