2012年7月31日星期二

明天会更好


今天参加了舅母的一场丧礼,
舅母走的很突然,
虽然世界仍在转动,
但少了一个人就是少了一个,
希望舅母一路走好,
还在的人都能好好的活着。

每天都能睁开眼看世界也是一种幸福。

2012年7月1日星期日

黑糯米粉7风

材料:
A)蛋黄3粒
糖-15g
盐-1小匙,
粟米油-45g
鲜奶-50g

B)低粉-40g
黑糯米粉-35个
发粉-1小匙

C)蛋白-3粒
塔塔粉-1小匙
糖-60g

1。将A混合拌匀,加入B搅匀
2。把蛋白打至发泡,加入塔塔粉和糖打至硬
3。将1/4蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀,
最后加入剩余的蛋白霜
4。160度烤20分钟上下火,10分钟下火
 
之前在论坛听说黑糯米粉不易找,
但我这里不会也,
只是小小一不包也要rm2.60。
这食谱是nes life给的,他说会很绵密,
吃了还真的不错吃。谢谢nes life