炸芽菇饼

rm4。80的芽菇，看起来很少，
做起来却要命，一个人刨芽菇，
一个人闷在厨房里炸，炸，炸，
炸了将久才炸了两罐出来，
15分钟一罐就藏进肚子了。

右边的是向姐姐借的刨刀，

我自己的刨刀，

刨出来的太厚了。

芽菇在泡盐水浴。

就自己一个人在做，

所以不能一边刨，

一边炸了，

热锅后就一片片飞碟飞进锅里去。

做法：
1。芽菇洗净，去头去尾，削皮。
2。芽菇整粒泡盐水。（这个可省却）
3。刨薄片。（一把薄的刨刀很重要列）
4。热锅中火炸，（也可在油里加盐）