2011年10月20日星期四

和尚布袋斜挎包

这个包做好后竟然有像和尚化缘的布袋,

还好有熊熊的布盖搭救。

这是做给中学的外甥女的,
自用的话会被人笑“老天真”咯。

美中不足的是没考量到外甥女是,
“厚身”包带有点不够长,
不过她也很开心的收下

2011年10月15日星期六

黑手指

看到nes家在种菜,
自己也想试一试,
nes是green finger,
而我呢,只能说是黑手指吧,
因为我种什么都会剩半条命。

看看我家的后院也荒废了很久,
杂草多多,
唉!再试一试吧,
菜贩送的葱,拿剩下的根部随便插进泥土去,
还是一样黑手指,
我的葱营养不良。



2011年10月10日星期一

西洋香菜鲜奶面包

这个面包我假pandai加了蒜茸下去,
吃下去有点像garlic bread。


材料:
A高粉:150克 低粉:50克
细砂糖:15克 盐1/4小匙
既溶酵母粉2克
鲜奶130克

B无盐奶油15克

C配料
无盐奶油:30克 糖粉:10克
盐:1/2小匙 鲜奶:1小匙
干燥西洋香菜叶1小匙

做法:
1。将材料A全部放进面包机,
按程序8,等面包机稍停后才加入材料B。

2。配料:无盐奶油在室温下软化,分别加入糖粉,
盐及鲜奶搅拌均匀,再加入干燥西洋香菜叶拌匀备用。

3。将面团分割成6等份,滚圆后松弛约10分钟,将面团整形成15厘米橄榄形。

4。在表面纵切一刀口,继续发酵10分钟,均匀涂上蛋液,在刀口处挤上配料C。

5。放入预热烤箱180度烤约18分钟。

2011年10月3日星期一

扬州炒饭


还是炒饭,只是这次换了华人炒饭。
我想这道炒饭很多人都会吧,
食谱我就不上了。

2011年10月1日星期六

Nasi Goreng Padprik

 
又是炒饭天,
炒了一锅饭,
把饭留明天,
隔了一个夜,
还是好好吃。
为了第二天还可以带便当,
我就买了不同味道的材料包来炒饭,

虽然炒饭看似一锅熟,
但事前的准备功夫还蛮多的,
先要准备隔夜饭,
还要切很多的配料,
手劲要够力才可以使命的炒阿炒,
然后又要大火,
煮完后就满头大汗了。