我家新成员-旺财（3个月）

萌起养狗的念头

 原本还没打算将快养狗的，

在最近的2个星期吧。

每次放学后只留下我一个人在收拾课室，

偌大的空间就只有我一个人，

心里难免会毛毛的，

幸好这里有一只流浪狗陪我让我安心。

我在擦桌子它都会在我身边走来走去，

我在楼下等老公它也会坐在我身旁陪我一起等，

让我很有安全感。

与杜斌的缘分
原本我对狗的认识只知道狼狗，因为我家曾经养过（boby).
14-11-2010
结婚当天要到亲戚家拜祖先，然后他家有卖小狗，老公就看中了这只杜斌。（旺财）还没有狗的时候就想好了的名字。
老公就以亲戚价RM500买了旺财，由于婚礼还在进行中就约好下个星期才把它接回家。
还没带回家前就一直爬贴。（眼睛要盲了）

22-11-2010
从雪邦把它带回蒲钟坐车要一个小时，

把它关进笼子，它就撒尿了。（很怕）
还向亲戚买了狗粮RM180和狗链RM21。
那时候旺财是和一只狐狸狗在一起的，

而外面还有一只8个月大的杜斌，

那只杜斌很可怕全身都没毛的，

很像丧尸狗一样，因为它得了皮肤病。

（听说带它去剪耳的时候把它留在那边一个星期，而传回来的）
载着旺财，它很臭，它又晕车又呕，

我们开着窗才能呼吸。
回到家，它都不敢从笼里出来，

要我们拉它的脚，

它才一步一步地出来。
第一件事就是帮它洗澡，

慢慢看发现它有跳蚤脚又生茧。
然后就去宠物店买药水，

vaseline和它的玩具。
老公帮它捉跳蚤，

它动都不敢动，

没胃口吃饭。

老公在帮它捉跳蚤

蛋饼

最近比较忙因为家里来了一位新成员。

所以就少上来了。

迟一点介绍我的新成员。

那天妹妹要去看牙医但很不幸的遇上打劫，

幸好只求财没伤人，

不过就饱受惊吓，

希望她能否极泰来。

黄姜米粉

很懒惰跑到外面去吃午餐，

所以就在家里随便煮个粉。

最近爱上了黄姜粉的味道，

连煮个米粉也放黄姜粉。OMG

虽然是换了粗米粉，

也能把它吃个，

美人照镜。

做法是和黄梨炒饭一样，只是没放黄梨。

棉花蛋糕

材料：
牛油30g
低筋面粉40g
淡奶40g
蛋黄3个
蛋白3个
细砂糖40g
做法：
1.溶化牛油，乘热加入过筛了的低粉。
2.轻轻打散蛋黄，慢慢加入淡奶搅拌均匀。
3.把（2）的蛋黄， 淡奶加入牛油糊中拌匀。
4.蛋白打至起泡， 加入细砂糖， 继续打至湿性发泡即可。
5.分次和蛋黄面糊混合均匀。
6.倒入摸内。
7.预热烤箱170度， 隔水烤8分钟后， 调至150度再烤20分钟。
虽然很样衰， 但不错吃。

嫁妆

婚礼圆满结束之-----叠嫁妆（10-11-2010）

啊。。。这个痰盂，我知道做麽了。。。

里面放2粒橙，一些花生和红包，

用红纸包起来放进新房。

婚礼当天找个童男打破它，

把里面的花生，橙和红包拿出来。

（意义是生个有柄的）

叠嫁妆

找个好命人叠嫁妆
搬一些新衣放入厨内，盆啦，灯啦，放进新房。

黑椒素羊肉

材料
素羊肉 1包
鲜木耳200克（切小片）
大青椒50克（切角）
生姜5片
汁料（拌匀）

黑椒汁1大匙
素蚝油1/2大匙
麻油1/2小匙
粟粉1小匙
清水3大匙
做法：
1。锅里烧热1大匙油，爆香姜片，加入素羊肉兜炒香浓，
然后加入其余材料略炒均。
2。加入混合汁料煮沸，以大火快速兜炒片刻至浓稠，最后撒上麻油，即可上碟。



乱来素板面

屠妖节在家不想出去，

不想去shopping centre，

不想去派请柬，
不想去拿结婚album，

宁可在家玩masak-masak.

素江鱼仔
材料：
香菇脚（浸软撕成丝状）
调味料：
蚝油
麻油
盐
糖
做法：
1。将丝状的香菇脚加入调味料，
稍腌一下，即可撒上粘米粉。
2。用油炒黄香菇脚即可捞起。



蜜瓜西米露

买了一粒蜜瓜但是不甜，

唯一的办法就是把它做成蜜瓜西米露。
没有放椰浆因为我这里很难找到新鲜的椰浆，

放盒装的我又觉得味道怪怪的。

简易蜂蜜小蛋糕

材料：
色拉油-20g
蜂蜜-30g
全蛋-2个
细砂糖-20g
低筋面粉-50g
泡打粉-1/4小匙
做法：
1。色拉油与蜂蜜放在同一容器中， 用隔水加热， 用汤匙搅匀备用。
2。全蛋加细砂糖用搅拌机搅打， 速度由慢而快颜色会由深慢慢变浅。
3。快速搅打至颜色变为乳白色， 捞起后滴落的蛋糊呈线条状， 不会立即消失， 最后再用慢速搅打约1分钟。
4。同时筛入低筋面粉及泡打粉， 接着倒入做法1的所有材料，用打蛋器从容器的底部刮起搅匀至无颗粒的面糊状。
5。改用橡皮刮刀将附着在容器边上的面糊刮拌均匀。
6。用橡皮刮刀将面糊刮入模型内约八分满， 放在室温下静置5分钟左右。
7。烤箱预热后， 用上火180度， 下火160度烘烤15
 -20分钟左右。


双喜punch

终于买到咯

拿到手之后就东punch西punch,

然后老公就说：再punch就不利了。

不punch就不punch咯， 哼！！！！

黄梨炒饭

终于看到一道食谱是没有用蚝油的，
要不然我每一道菜都回用蚝油，
变成“蚝油精”。

那天醸豆角还有剩，所以刚刚好可以拿来炒饭。

材料：

3大匙油
3碗白饭
2粒蛋， 打散

100g豆角， 切粒
100g鸡胸肉， 切粒（我换了素火腿肉）
10只虾， 去壳（我没放）

调味料：
3大匙鱼露
1/2小匙黄姜粉
1/2小匙胡椒粉

1条红辣椒， 去仔， 切碎
100g黄梨
青葱， 切粒

做法：
1。烧热油， 放入蛋炒散， 加入素火腿肉和豆角炒熟， 再加入虾炒熟。
2。加入白饭和调味料炒饭。
3。最后加入红辣椒， 黄梨和青葱炒匀即可上碟。

猪场粉 + 釀羊角豆

这一盘是老公的，除了羊角豆还酿了豆角。

这一盘是我的，这是素的羊角豆。

猪肠粉

材料
粘米粉：150g
粟米粉两汤匙
水250ml
热水350ml
盐半茶匙
食油-小汤匙

做法：
1。 把粘米粉， 粟粉和250ml水，盐和油搅拌均匀。
2。把350ml热水慢慢加入面漿边加边搅拌。
3。圆型铁盘涂上薄薄一层油，放到蒸笼里蒸热几分钟。
4。搅拌米浆， 将一勺米浆倒进铁盘里。
5。蒸3-4分钟直至米浆的标层不平均涨起。

食谱来自阿米家



白果鸡汤

                                         材料：
                                         1只大鸡腿
                                         10g党参
                                         20粒白果
                                         50g眉豆
                                         1大匙己子
                                         1500ml水

                                         做法：
                                         1。鸡肉放入滚水中烫一烫，捞起。
                                         2。将全部材料放入锅子里煮滚，转小火煮1小时，加入盐调味即可。

                                       白果又名银杏，有温脾益气， 定痰哮之功能。