2012年1月20日星期五

杏仁酥

刚好在别家看到这食谱,
里面的材料我全都有就试做咯。



杏仁粉120g,面粉180g
幼糖120g,盐1/4tsp,
发粉1tsp,苏打粉1tsp

做法:

以上材料混匀后,
加入粟米油120ml
放入搅拌机里搅成团,分每份7g
搓成小球,排入烤盘,涂上蛋黄液
180度烤15-20分钟


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