2012年1月16日星期一

蛋炒饭



海苔脆饼不够吃所以又再做咯,
所剩下的2粒蛋黄就拿来蛋炒饭。
每次都怕倒调味料时手忙脚乱,
所以我都会把蛋黄倒进大碗里(打散)再加其它调味料,
白饭都沾上蛋液后才会下锅开大火炒。

做法:
1。先炒好炒饭的配料,过后才把

占上蛋液的饭下锅大火炒,

蛋汁收干后,上碟享用。

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