莲蓉包

软软的包，赞。

                                                             冷了还是一样的赞，

虽然花了一天的工夫但是值得的。

老面面团

包粉120g
酵母 1/4小匙
清水80g

1。将清水倒入盆内，接着加入酵母。
2。将包粉倒入，搅拌均匀后用湿布盖着盆子，
     放置室温发酵6小时。

主面团：

老面团全部
包粉300g
酵母 1/2小匙
幼糖20g
玉米油30g
清水170g

做法：
1。全部材料（除了水）倒入搅拌缸内。
2。开启面包机程序（8）搅拌加入清水，

     慢慢加入，如果成团就停止加水。
3。面包机发酵好面团后，将面团拿出放到桌上，
      慢慢搓揉成光滑无气泡的面团。
4。分割 - 滚圆 - 整形/包馅排入蒸盘内。
5。盖上锅盖，发酵40分钟。
6。中火蒸15分钟。

食谱来之星厨房