木瓜酸

原本只是单纯的想买木瓜吃，

但是千挑万选，

选到一个半生不熟的，

不能直接吃就为由，

拿来做木瓜酸。

材料：

半生熟木瓜

酸梅

盐

醋

糖

辣椒

做法:

1。把木瓜刨成薄片。

2。放适量的盐腌一腌，

     半小时后把盐巴洗掉。

3。稍微晾干后加糖，醋，酸梅和辣椒。味道自己调试。

     （酸梅切小片比较容易入味）

4。放进冰箱2至3天就能吃了。