手腕口金包

这15cm口金买了还满久的，

一直把它收在仓库，

适逢大姐生日，

快快上网找纸型和做法，

4个小时搞定，

把礼物送出了。

芒果蛋糕卷

终于找到2粒蛋的食谱了，

原因是我的烤箱很小，

3粒蛋的食谱不适合我的“小小”，

很想再买另一个“中中”，

但“小小”还很好就让它跟着我吧。

模油还有待改进，

你看中间还有个洞洞，

奶油有的厚，有的薄，

就算丑丑的还是进了我肚子。

叉烧酱炒饭

还是炒饭，

这次选了李锦记叉烧酱炒饭，

味道还不错，

下次还会再炒，

配上小辣椒更好味。

酱料：

1。叉烧酱

2。蚝油

3。酱油

4。水

以上酱料拌匀

配料：

1。豆角

2。叉烧碎

3。鸡蛋（先炒鸡蛋然后把它弄碎）

4。火腿切粒

金黄蒜茸

做法：

1。烧热锅把配料下锅炒香（除了鸡蛋)，倒酱料下锅和配料一起炒。

2。把冷饭倒入锅大火炒，再放鸡蛋碎拌匀，即可上碟。

3。再撒上金黄蒜茸。



spider man(失败的面）

这已是旧作了，

冬菇肉碎还好，

但那面给我煮到，

“lam biak biak”

吃不完就拿去送给mr bin吃了。



咖啡螺旋卷面包

这是上星期做的，

食谱忘了在哪儿了，

（唉！老了才一个星期就忘了。）

想做这款面包很久了，

老公也吵了很多次，

因为这是小时候roti佬常卖的，

然而去到烘焙店“那铁管”就只有2支，

所以将久都做不成。

那天早放工就去了一趟“中国风”

果然给我挖到宝，

一pack 5支才rm1.90“低到烂”

快快买了2pack回家一共10支。



素黄梨炒饭

这已经是上个星期的食谱了，

刚好上个星期3是初一，

所以就煮了这道炒饭。

材料：黄梨1粒（切半）挖出黄梨肉备用

（A）冷白饭3 碗

（B） 黄梨肉-150g

           蘑菇    -50g

           香菇    -4朵

       素叉烧  -60g

           豆角    -50g

           豆干   -1块

（C） 咖哩粉-1大匙

         chili  Boh- 1/2大匙

（D）盐-1/2茶匙

          香菇味精-1大匙

          糖- 1.1/2大匙

         酱油- 1大匙

        素蚝油-1大匙

做法：

1。黄梨切对半挖出黄梨肉备用，黄梨壳留用。

2。下4-5大匙油炒香（C）。把材料（B）全部加入炒香，

     过后倒入白饭炒至香，然后加入（D）即可。

3。把炒好之黄梨饭倒入黄梨壳内。

柠檬奶油磅蛋糕

 材料：鸡蛋4粒
            幼糖120g
            面粉160g
            柠檬1/2粒（挤出汁）
            奶油125g

做法：
1。搅拌机里放入鸡蛋，高速打至起泡后，
     加入幼糖。

2。打至鸡蛋发白，3倍涨大以后，停机。

3。面粉分次加入鸡蛋糊里，
     用烘焙刮板拌匀。

4。加入柠檬汁和隔水溶化的奶油拌匀。

5。以180度烘烤40分钟。

这个蛋糕不错吃，只是太肥了，

刚刚烘好的时候，喜欢吃上面脆脆的表皮。