2011年1月20日星期四

香肠面包

材料:
高粉-200克
面粉-50克
鸡蛋-1粒
酵母-4克
糖-40克
盐-1小匙
冷水- 50克
牛油-30克
做法:
1。我把全部材料放入搅拌机。
2。拌打30分钟,发酵2倍大,做造型,放置30分钟。
3。方进烤箱170度15分钟。


原来250克的粉就可以做成12粒香肠面包了。
明天的早餐有落了。

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